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Agricoltura: problemi e l'inquinamento, le nuove tecnologie e soluzioniLe Potager du Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Agricoltura e suolo. controllo dell'inquinamento, bonifica dei terreni, humus e nuove tecniche agricole.
calousorb
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda calousorb » 21/05/18, 23:04

Buono in contrasto nella serra che ho abbondantemente irrigato per tutto l'inverno (su 4000l) per 18m2, la terra è piuttosto flessibile e funziona molto bene. Sono partito da ottobre, le piante di pomodoro in decomposizione, il BRF, e il fieno su 15 20 cm. Concludo che quando la terra non ha avuto il tempo di prosciugarsi (sto parlando della mia terra) non posso piantare nulla senza aggiungere terra per sostituire la porzione di terra che rimuovo. Per questo io uso naturalmente piante in vaso che ho realizzato all'inizio della primavera nella mia piccola serra. FYI Io uso una pianta bulbosa che rimuove un pezzo di terra in base al lavandino realizzato, quindi deposito la mia pianta e completa con un po 'di terreno.

Confermo anche che il riscaldamento e quindi il riavvio delle mie piante sono efficaci solo dai giorni 10, per quanto riguarda le sottoculture.
Tanto per la mia esperienza. Se pianifico anche gli scalogni e le cipolle come fa Didier attraverso il fieno e per ora il risultato è piuttosto positivo.

Altre informazioni per chi come me accusa le lumache di essere voraci cavoli (anche se è comunque reale) abbiamo un "nemico" che ho trovato brucando i miei cavoli, e bene cosa sono i colombacci !! Scava una lumaca di cavolo in un batter d'occhio! Risultato tutti i miei cavoli sono contaminati e non so se ricominceranno !! Sembra che le lumache mordano bene i dentellés ma non sono lumache!
Ecco il mio contributo a questo forum! Torno a leggere !!
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Did67
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda Did67 » 22/05/18, 12:42

Non so dove abbiamo discusso di "autosufficienza".

Mi piace passare i discorsi su una radiografia macroeconomica con un filtro di coerenza.

Per il bisogno energetico di una famiglia, nessun mistero è normale: un maschio adulto è 2 800 kcal / giorno; per 2 200 donna e bambini, è 1 600 kcal. Una famiglia di 2 adulti / bambini 2 ha bisogno di 8 200 kcal / giorno. In entrambi i 2,99 milioni di kcal / anno (moltiplicando per 365), ci sarà allegramente intorno ad 3 milioni di kcal / anno (sì, c'è almeno un gourmand in banda).

Per scoprire quale possa essere la "collezione" realistica di calorie solari da colture, ho preso una delle piante "facili", la patata. Produce circa 45 t / ha e all'anno (in coltivazione intensiva), che corrisponde a 9 t Sostanza secca / ha e per anno. Può essere assimilato all'amido il cui contenuto calorico è 340 kcal / 100 g (è nelle tabelle dei nutrizionisti). Quindi 1 kg di MS, che rende 3 400 kcal.

Quindi, per 10 mq (1 000 volte meno di un ettaro, che 10 000 mq), questo è, se generosamente arrotondato a 10 t DM per ha 10 kg DM per queste 10 mq. Lascia 34 000 kcal.

Certo, possiamo, nei nostri climi, pascolare qualche kcal in inverno / primavera con lattuga, lattuga, spinaci, alcuni cavoli. Ma molta acqua! I giorni sono brevi, le temperature basse, quanto ??? Non credo che raggiunga 30% ...

Naturalmente, combinando le colture, possiamo aumentare la resa complessiva della fotosintesi. Dubito che cimentiamo con 20%. Quelli che promettono "sinergie" significativamente più alte raccontano storie. Perché se "sopra", il grano è lussureggiante, sotto la luce mancheranno i fagioli ... E se sono legati lì, condividono l'energia incidente ...

Tutto sommato, diciamo che possiamo sperare di "raccogliere" 150% di ciò che la patata produce da sola. Approssimativamente: 50 000 kcal all'anno su 10 m².

Riconcilia le cifre 2:

- fabbisogno calorico di una famiglia: 3 milioni di kcal / anno

- produzione su 10 m²: 50 000 kcal / anno.

Prima di salire in sella, ti ricordo che l'acqua non porta calorie. È un sacco di peso, ovviamente. Ma un pomodoro è 93 alla flotta 94%. E la quota di "biomassa" raccolta molto più in basso rispetto alla patata: noi "buttiamo" foglie e steli e radici ... E questo è il caso di più verdure! Una parte variabile della biomassa prodotta non viene raccolta (almeno le radici e le micorrize che hanno nutrito rimangono nel terreno!).

[Size = 150]Lascia 1,6% !!![/dimensione]

Questo è il grado di autosufficienza calorica possibile, su 10 m². Possiamo generosamente arrotondare a 2%. E anche il doppio, per prendere un margine, sperando di rendere le colture 2 un anno (nel nostro clima): 3% ...

La domanda mi sembra decisa (anche se i chipotteri si cavilleranno): possiamo essere autosufficienti in ravanelli, aglio o rape rosse. A condizione che accettare più di 90% dipendente per il resto dei nostri bisogni: altre verdure, amidi, farine, pasta, pane, riso, quinoa, soia, lenticchie, ceci, zucchero, oli ... non parlo niente carne, che altrimenti ridurrebbe il bilancio! Quindi oltre al clamore, per essere disonesto, (e ingannare le persone), a cosa serve? Per essere orgogliosi di produrre 100% dei suoi ravanelli (che non si nutrono) mentre dipendono dal mercato per 95% del nostro fabbisogno energetico, quelli che si nutrono? E quelli che sono oggetto di speculazioni a Chicago? (Non penso che il ravanello sia citato, grano, riso, zucchero, soia, se parli di una rivoluzione!) Quali persone possono essere credibili e contro!

In teoria, con il "tondo" verso l'alto, se non perdiamo mai un raccolto, se siamo rigorosamente vegetariani, potremmo diventare energia autosufficiente per 400 m² ... Eppure, sono lontano! Soprattutto perché coltivo molte belle cose, ma non mangiano molto: fragole, lamponi, insalate, ravanelli, fagiolini ... Perché ovviamente ho calcolato solo "calorie". Non "piacere" (gusto), non "vitamine", non "antiossidanti", non "oligoelementi", ecc ...
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda nico239 » 22/05/18, 15:41

calousorb ha scritto:Buono in contrasto nella serra che ho abbondantemente irrigato per tutto l'inverno (su 4000l) per 18m2, la terra è piuttosto flessibile e funziona molto bene.


Non l'abbiamo fatto e abbiamo sbagliato.

Abbiamo pensato che dovremmo cambiare il prossimo inverno ...

Non è facile però quando devi tagliare l'acqua all'esterno ... l'inverno ...

Ma hai ragione penso che sia utile mantenere e migliorare questo luogo non annaffiato per definizione.

Da qui la mia scelta di abbandonare l'acquisto di un secondo tunnel per il beneficio del telaio ... molto più facile da usare.

Ma questa volta è "estate" e ho spinto indietro la loro produzione in autunno

To be continued ...
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda Did67 » 22/05/18, 15:59

È per questo motivo che ho voluto "perfezionare" la mia serra: raccogliere l'acqua sui lati, in due grondaie, il "repomper" in un cubitainer di 1 m3 posto in altezza, dove, per semplice gravità, e tramite tubi di gocciolamento (o tubi porosi - esito ancora, dovrò testare la portata a seconda della pressione), sarebbe reiniettato in "live" sotto la serra ... Tutto succederebbe come se piovesse nella mia serra, ma non bagnato il fogliame per controllare le malattie fungine (quelle dovute ai funghi - compresa la muffa) ...

NB: Questo non è abbastanza in estate, perché una serra è prima un essiccatore, mentre il calore sale; segue l'evaporazione dell'acqua, anche se il terreno è coperto; e mentre siamo costretti ad aprire, il vapore acqueo scompare ... Il sistema di reiniezione di acqua è quindi visto come un "SMIC" piuttosto che come un vero rifornimento d'acqua ...

NBNB: Bene anche a me, sono in ritardo per il mio lavoro; Esco fuori dai weekend (questo "ponte", 3 garden tours e 2 conference; ogni giorno sul ponte così!] e lunedì sono un piccolo chewing gum ... Le idee ci sono. Ma non realizzato.

NBNBNB: Nel giardinaggio convenzionale, innaffiamo le verdure. Prima diamo agli organismi del suolo da bere. E evitiamo che il glus indurisca (come si incollerebbe l'arazzo!) E che il terreno non diventi duro. E, per inciso, diamo da bere verdure ...
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda nico239 » 22/05/18, 16:05

Did67 ha scritto:Ecco perché volevo "perfezionare" la mia serra



Secondo me c'è un'idea da scavare e un brevetto da archiviare

La scorsa settimana nel vegetale che ha sistemi avanzati e diversificati di irrigazione a goccia (dall'alto, ecc ...) nei suoi artigli le ho chiesto se aveva un modo per recuperare l'acqua piovana per riutilizzare nelle sue serre ...

Beh, no ...

Qui c'è qualcosa di sbagliato ... torno subito come direbbe Boris Vian
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda Did67 » 22/05/18, 16:10

1) Fortunatamente, ci sono orticoltori che recuperano l'acqua ...

Nessun annuncio, ad esempio: https://richel.fr/produits/recuperation-eaux-pluviales/

https://richel.fr/produits/stockage/

2) Ma anche a causa di ciò che ho scritto, la quantità di acqua che cade in una serra è bassa rispetto ai bisogni della serra, almeno in buona parte dell'estate (e in tarda primavera e in anticipo cadere). Quindi abbiamo bisogno di un'altra fonte e altro! Alcune installazioni sono realizzate con pozzi
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda Julienmos » 22/05/18, 16:16

Did67 ha scritto:Soprattutto perché io cresciuto molto cose belle, ma che si nutrono poco: fragole, lamponi, insalate, ravanelli, fagiolini ... Perché ovviamente ho calcolato solo "calorie". Non "piacere" (gusto), non "vitamine", non "antiossidanti", non "oligoelementi", ecc ...


cose belle, ma anche e soprattutto buone per la salute! anche perché è "più che organico"

ma qual è il punto, con tutta la spazzatura del mestiere che si è obbligati a mangiare altrove per "nutrire"? : Lol:
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda Did67 » 22/05/18, 16:23

Sì. Era solo per dire che non puoi essere autosufficiente e mangiare una dieta equilibrata su 400 m² teorico che ho calcolato (prendendo solo mele di calorie e prendendo come punto di riferimento uno dei più "ripieni di piante produttive").

La resa calorica delle mie fragole e lamponi, deve essere di qualche kcal per m² e per anno! Trascurabile nel mio calcolo.

Ma siamo d'accordo, indispensabile, per le ragioni date ...
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda Moindreffor » 22/05/18, 18:48

Did67 ha scritto:
Moindreffor ha scritto:
un'osservazione che apprezzerà Didier
l'anno scorso era grande seccatura per piantare i pali di pomodoro, al punto che ho piantato postare solo il primo giorno e il giorno dopo i pomodori quest'anno sono andati indietro nel terreno come il burro, mentre l'anno scorso alcuni non erano nemmeno completamente sepolti, c'erano tutti nichel, 5 min, quindi sono stato in grado di trapiantare i pomodori come risultato

Quindi mi prenderò una pausa e forse metterò il mio sedano-rapa nel passo.


1) Sono davvero felice quando non ho allenato le persone in alcune cose che alla fine li avrebbero delusi !!! Ho pochi dubbi sulla "forza" del fenomeno dell'aggradazione, come convergono le testimonianze. Con ancora spesso tra loro, un segno di stupore, che dimostra che spesso, abbiamo creduto ma senza crederci davvero! Preferisco che la gente guardi. Non che loro credano!

2) Ma spero soprattutto che sia tu ad apprezzare !!!!

sì, non puoi sapere come piantare queste puntate è stata una vera fatica, quindi ne aggiungerò ancora : Mrgreen:
quando non hai la salute, e puoi di nuovo essere autonomo e attivo, lo apprezzi, e questo è grazie alla fenocultura
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Re: The Kitchen Garden Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

Messaggio non luda Moindreffor » 22/05/18, 19:13

bene, bene i fondi di caffè, ha solo permesso alle pallottole di gettare un po 'di nero oltre alle foglie di cavolo, va detto anche che subito dopo la sua costituzione, è caduta una bella pioggia di grandine, fortunatamente nessun danno
Continuerò i test

oggi il trapianto 2 piedi piedi di zucca e melanzane 2, il giardino si riempie a poco a poco fagioli in secchi puntano il naso, io seminare l'altro appena dopo di loro trapianto come mi farà fare un bel giro

se non per l'autosufficienza, sono d'accordo con Didier eccetto che possiamo fare la "saldatura" come diceva mio padre con un sacco di cose, a metà del secolo mio nonno arrivò lì, ma la sua cucina era 1 100 m2, sì autosufficiente sì, ma non con un orto e inscatolamento e aggiungendo a quello un frutteto di 600 m2 per frutta in scatola e marmellata
nella mia memoria passava accanto ai venditori ambulanti per vendere albicocche, l'unico frutto che mia nonna comprava per fare marmellate, raccoglieva anche more selvatiche, funghi dei pascoli, l'erba del frutteto regalava fieno per i conigli e i rifiuti di cucina in parte alimentavano le galline, comprarono del grano nella fattoria di fronte
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