Un'applicazione per analizzare facilmente ciò che mangi: YUKA

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Carl
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Un'applicazione per analizzare facilmente ciò che mangi: YUKA




da Carl » 09/03/18, 21:35

Bonjour à tous,

Volevo solo evidenziare un'applicazione mobile che ho appena scoperto.

Ti consente di classificare gli alimenti che acquisti in base a quattro categorie: Eccellente (verde scuro), Buono (verde chiaro), Medio (arancione) e Rosso (Cattivo).

Per fare questo, analizza l'equilibrio nutritivo degli alimenti, la natura degli additivi utilizzati ed infine l'aspetto "impatto sull'ambiente"

In realtà, ci vuole un po 'di codice colore che il governo ha cercato di imporre ai produttori di agro-alimentare senza ottenere ....

RACCOMANDO ALTAMENTE LE PERSONE CHE VOGLIONO MANGIARE PIÙ SANO !!!
(Da parte mia, non riesco a ricordare il significato di tutti gli Exxx o i nutrienti per 100g ...)

https://yuka.io/
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da izentrop » 12/03/18, 22:51

Il cibo non è mai stato così salutare
Paura nello stomaco
I francesi ora hanno paura del loro piatto
di Gil Rivière-Wekstein - SPS n ° 322, ottobre / dicembre 2017
Questa è la dura conclusione che si può trarre da tutti i sondaggi di opinione pubblica. In 2014, quasi i due terzi delle persone intervistate in un sondaggio Ipsos [1] hanno dichiarato di essere preoccupati per gli effetti della loro dieta sulla loro salute. Solo sette anni fa, su 50% ha condiviso questa opinione. E questa cifra da allora ha raggiunto un massimo storico: quasi 80 2016% in base a uno studio TNS Sofres "FOOD 360" [2], condotto presso l'International Food Fair. Questo è 20 più punti di 2014. Shocking! http://www.pseudo-sciences.org/spip.php?article2944
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da Janic » 13/03/18, 09:20

Il cibo non è mai stato così salutare
! http://www.pseudo-sciences.org/spip.php?article2944
Un altro articolo "trash" con dichiarazioni contraddittorie alla gloria dei nostri vigili servizi (sic)
C'è, ancora una volta, una confusione nell'uso della parola sana. " che è favorevole alla salute delle persone "Sicuramente preoccuparsi della salmonella e di altre bestie è importante, ma molto più importante è il perché.

https://www.pasteur.fr/fr/centre-medical/fiches-maladies/salmonellose
Epidemiologia
Data la vasta gamma di animali che possono trasportare la Salmonella, un'ampia varietà di prodotti alimentari, contaminazione cruda, poco cotta o post cottura, può causare contaminazione umana. : carne, in particolare pollame, prodotti a base di carne, uova e latticini.

Questo articolo "trash" che riprende asserzioni pseudo scientifiche, non fa funzionare nemmeno i suoi neuroni per trovare ciò che sottolinea il passaggio sopra Pasteur: " causando contaminazione umana: carne, in particolare pollame, prodotti a base di carne, uova e latticini Stranamente, non c'è quasi nessuna salmonellosi nei predatori, non cucinare il cibo, perché il loro organismo segreto, solo a casa, succhi che neutralizzano questi agenti patogeni che sono pericolosi solo in coloro che non sono progettati, adattati a questo tipo di consumo.
Rimuovere questi prodotti per il consumo umano e la domanda sarà risolta per la maggior parte di loro e quindi alcuni malati e morti di meno.

Tornando a una dieta sana e per la cronaca: ho partecipato, in 70 anni, in un incontro organizzato congiuntamente dall'Associazione 50 milioni di consumatori (al momento) e il servizio di prevenzione delle frodi che era un gloria di aver rimosso dalla dieta un colorante amaranto (e altri) e ha sottolineato la loro vigilanza e preoccupazione per la salute dei consumatori, dimenticando che questo prodotto era stato contestato e cancellato molto tempo fa in America , ma mantenuto in Francia. Alla domanda: quanti altri prodotti dello stesso tipo sono usati nel cibo e domani verranno accusati come amaranto e il meglio non è stato quello di rimuovere tutta la colorazione aggiunta? Cosa non ha fatto piacere al rappresentante di questo servizio delle frodi, ovviamente .... Non spingere comunque! E non sono queste pseudo scienze che sono state, sono e saranno all'origine della soppressione di molte di queste più tardi riconosciute come tossiche.
Quindi sì, grazie alla vigilanza degli informatori, molti dei prodotti dannosi per la salute sono stati rimossi dal mercato. Sì! i consumatori sono sempre meno e, infine, i consumatori si stanno rendendo conto che le imprese e la salute non sono compatibili in termini di salute e che dipende da se stessi e non agro cranio ripieno pubblicità cibo, la salute generale delle popolazioni migliora quindi aggiungendo all'igiene globale.
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"Facciamo scienza con fatti, come fare una casa con le pietre: ma un accumulo di fatti non è più una scienza che un mucchio di pietre è una casa" Henri Poincaré
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da izentrop » 13/03/18, 09:37

Come al solito, asserzioni dal cappello!
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da Janic » 13/03/18, 10:00

Come al solito, asserzioni dal cappello!
fuori dalla tua bolla, ultra conformista, c'è un mondo enorme da scoprire all'esterno
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