Come conservare le tue erbe o piante aromatiche in olio d'oliva?
1) Seleziona le tue erbe fresche
2) Tritarli più o meno finemente
3) Mettere la miscela in un vassoio per cubetti di ghiaccio, riempiendo circa 2/3
3a) Puoi preparare miscele di erbe
4) Riempire con olio extra vergine di oliva o burro non salato
5) Posizionare un film di cellophane e metterlo nel congelatore
6) Una volta congelati, si possono realizzare dei sacchetti di "cubetti aromatici" di ogni tipo per non monopolizzare troppo a lungo la vaschetta del ghiaccio.
7) Usa i cubetti per cucinare (ma i più coraggiosi potrebbero servirli ai loro amici per un aperitivo )
Trovato su FB ... tradotto da bibi
Conservazione degli aromatici nel cubo (olio o burro)
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Conservazione degli aromatici nel cubo (olio o burro)
Dernière édition par Christophe il 15 / 05 / 13, 22: 29, 1 modificato una volta.
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Ri: Conservazione degli aromatici in cubetti (olio o burro)
Christophe ha scritto:Come conservare le tue erbe o piante aromatiche in olio d'oliva?
La mia opinione non è solo la conservazione in primo piano
I miei preferiti per cucinare buoni piatti PTI
Invece di acquistare burro alle erbe con conservanti ... nei tuoi negozi
Prepari il tuo burro ....
Posiziona la tua preparazione su una patata bollente fuori dal bbq mmmm
quando facciamo il nostro Christophe?
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gigi
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