Il contenuto di carbonio del paniere dei consumatori
Nel 2009 ogni francese ha acquistato in media 700 kg di alimenti, bevande e farmacia, profumi e prodotti per l'igiene. Questo paniere medio conteneva 1,4 tonnellate di carbonio equivalente (CO2 equivalente). Il contenuto di eq.CO2 per kg di acquisti varia da 1 a 25 circa a seconda della categoria di prodotto. Pertanto, la frutta e la verdura costituiscono il 20% del peso del paniere e inducono il 7% del contenuto di carbonio degli acquisti. Oltre alla categoria socio-professionale di
famiglia, è la sua composizione familiare e il periodo della sua vita che influenzano il contenuto di carbonio del paniere dei consumi attuali.
Pdf di 4 pagine: https://www.econologie.info/share/partag ... cj3Rmd.pdf
Articoli 2:
http://cdurable.info/Etude-Contenu-Carb ... rance.html
http://www.lefigaro.fr/environnement/20 ... arbone.php
