Sono appena tornato da un festival (molto carino per quella materia) in cui hanno mostrato cucine parsimoniose. Il principio è super semplice ma sembra davvero efficace.
L'idea è di accendere il fuoco isolandolo bene dall'esterno, consuma molta meno legna e fa molto meno fumo. Ho mangiato piccole salsicce alla griglia, molto bene.
Ecco altri dettagli: http://www.aiadd-solidarite.com/index.p ... rs_econome
Thrifty cucina a legna
- nonoLeRobot
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Di nuovo a "motori speciali, brevetti, la riduzione del consumo di carburante"
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