Seduta biologica in Provenza

[L'ex Oceano]

(documento trasmesso tramite il mio AMAP)

Assise di Provenza biologica:
la Regione vuole dare impulso al settore

Dopo aver detto di no agli OGM all'aperto a giugno, 2004, dopo aver allestito la mensa bio d'azione 2005 nelle scuole superiori, la regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra ha organizzato lo 9 lo scorso marzo, gli 1ères hanno ospitato il bio in Provenza-Alpi-Costa Azzurra.

Frutto di un lavoro di diversi mesi, questo incontro ha riunito tutti gli attori della bio: produttori, distributori, ricercatori, consumatori ... ed è stato un momento importante per non dire storico che la Regione ha vissuto quel giorno. A proposito di 120 le persone avevano risposto a questa domanda. Dovrebbe essere noto che a Paca, gli ettari 38 000 sono dedicati all'agricoltura biologica (ovvero 5,5% delle aree coltivate) per le aziende agricole o le aziende agricole 824.

L'agricoltura biologica è ovvia per:

- la protezione dell'ambiente, gli impatti positivi sulla qualità dell'acqua, i suoli, la biodiversità e il paesaggio sono tra i suoi effetti indotti collegati, tra l'altro, all'assenza di residui di origine chimica, al risparmio di energia, protezione del suolo, diversificazione della produzione, garanzia della biodiversità ...

- la riduzione della nostra impronta ecologica, una riduzione obbligatoria per il futuro del nostro pianeta, l'applicazione del protocollo di Kyoto attraverso il piano climatico richiede la riduzione da parte di 4 (fattore 4) di gas serra con orizzonte 2050.

- per la salute di tutti, quella dei contadini (il tasso di cancro in questa professione raggiunge nuove vette), quello dei consumatori, ma anche di trovare prodotti e gusti sani, tutto ciò che i consumatori richiedono.

- per il lavoro. Va ricordato che questa agricoltura aiuta a sostenere l'occupazione: si ritiene che, su una superficie equivalente, un'azienda agricola a bio-utilizzazione da 20% a 30% del lavoro sia più di un'azienda agricola tradizionale

- per la pianificazione dello spazio. L'agricoltura non è solo aria pulita per le persone nelle città o paesaggi per i turisti, ma è anche un'attività economica nel pieno senso del termine, che deve essere praticabile e socialmente giusta.

- per preparare la società ad entrare nell'era del petrolio costoso, dobbiamo puntare all'autosufficienza alimentare, nel senso fisico di "produrre ciò che consumiamo". Quando il petrolio è più costoso, il cibo sarà più costoso e sarà più stagionale e più locale, meno carnoso e necessariamente più organico perché i pesticidi, i fertilizzanti saranno molto più costosi.
Lo sviluppo di canali di marketing brevi sarà un vantaggio, sviluppali ovunque, AMAP, negozi di alimentari e supermercati se giocano.

Un altro vantaggio della biocircuito è quello di aiutare a superare la dipendenza dai territori alimentari, orchestrata dalle politiche agricole dell'OMC o dell'Unione europea che purtroppo li riporta indietro e che competono e non nei territori di cooperazione.

Lo scopo di questo incontro è infine quello di creare una Bio Interpro in PACA come c'è un esempio in Gran Bretagna (IBB).
Per questo tre seminari sono stati istituiti e si incontreranno rapidamente per creare uno spazio aperto per la discussione su tutti i problemi del biologico con tutti gli attori della bio per passare poi a un interpro. Svilupperà l'agricoltura biologica in Provenza Alpi Costa Azzurra, con il sostegno della Regione, per passare dalla stagnazione a un vero settore economico, attraverso una rivitalizzazione della ricerca-sperimentazione, una strutturazione di reti marketing e promozione del biologico.

Jacques Olivier
Consigliere regionale Green
Provenza-Alpi-Costa Azzurra
Presidente della Commissione Agricoltura-Foreste-Mare

[lau]

Il biologico è ottimo per l'ambiente, per il consumatore e per il produttore che non respira più o meno tutti questi pesticidi nocivi. La vendita è assicurata e i prezzi sono interessanti.
Ma bisogna dire addio alla produzione di massa, può essere una soluzione alla sovrapproduzione e alla terra incolta. Problemi con alcune malattie e parassiti di alcune colture (ad esempio la falena codling o il melhrimph sulla fioritura della lavanda ..)
E il problema del diserbo è incompatibile con una forza lavoro costosa anche se i prodotti venduti sono remunerativi.
Se ci sarà una crisi petrolifera, sarà ovviamente necessario rivedere il nostro attuale modello agricolo basato su macchinari e petrolio (trattori, macchine da raccolta, fertilizzanti), quindi incorporare nuove tecnologie per la lotta biologica: le attuali tecniche (a mio avviso molto insufficienti su larga scala) vedono la bioninamica con preparazioni, elettrocoltura o controllo remoto dei parassiti da parte dei radionici.

[phil53]

Buongiorno,
Propongo di firmare una petizione per BIo da presentare al futuro presidente
http://action.bioconsomacteurs.org/