262,5 grammi di CO2
Questo è l'impatto ambientale di una piccola bottiglia di birra di vetro (25 cl) Heineken.
Blight di orzo verso pacchetti di trattamento attraverso il frigo di poivr ... scusate, il consumatore, la birra 100 105 ml pesare grammi CO2 equivalente sul pianeta. Riportato alle dimensioni della bottiglia in questione (25 cl), otteniamo: 262,5 g. eq. CO2.
Non sorprende che il passo più goloso sia l'estrazione di materie prime dall'imballaggio e la loro fabbricazione. Bottiglia di vetro, etichette, capsule e pompa di cartone 43% del bilancio. Tuttavia, il totale è composto da 79,3% di materiali riciclati e viene riciclato a 100%.
La fase agricola rappresenta appena più del 10% del peso ambientale della birra. L'analisi del ciclo di vita è firmata da BIO Intelligence Service, una società di consulenza specializzata nella valutazione ambientale dei prodotti.
Perché il birrificio olandese, primo nel fatturato delle vendite in Francia, conta tra le aziende volontarie 150 per provare l'esposizione ambientale. Volontario? La misura promessa a settembre 2007 non è più obbligatoria. Ricorda, la legge Grenelle 2 ha previsto la sua generalizzazione a 1er January 2011. Dopo il voto finale del testo alla fine di giugno 2010, è rimasto solo un esperimento di un anno.
Ma "è essenziale muoversi verso nuove modalità di informazione sull'impatto ambientale dei prodotti di consumo", ha affermato Patrick Villemin, presidente del comitato per lo sviluppo sostenibile di Heineken France, in un comunicato stampa. Ecco perché il gruppo ha il grande gioco: sezione dedicata sul suo sito web: questionario online per raccogliere opinioni dei consumatori, codice flash negli ipermercati per accedere alla pagina web contenente tutte le informazioni sul impatto della piccola bottiglia di birra.
Heineken France si è posta l'obiettivo di "diventare il distributore di birra più ecologico di 2013 e [mantenendo] un vantaggio nello sviluppo sostenibile". Il nostro suggerimento per aiutarli: andare organico. Che, nel settore della birra, scorre in un rivolo.
Fonte: http://www.terraeco.net/262-5-grammes-de-CO2,19585.html
ps: interessante abbiamo quasi la parità di massa (1g di birra = 1g di CO2) da confrontare con altre bevande ...