Un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)

Agricoltura e suolo. controllo dell'inquinamento, bonifica dei terreni, humus e nuove tecniche agricole.
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da green68 » 19/03/18, 14:02

Ho appena visto che non avevo inserito una foto del nuovo giardino (2ème) di 210m2.

2018-03-18 18.25.19.jpg
orto
2018-03-18 18.25.19.jpg (78.62 KB) visto volte 2587


Copertura di foglie autunnali / invernali, erba e fieno.

Dodici bande (circa 80cm su 4m).

Ex orto in tradizionale fino a 2010 poi abbandonato.

vista strada 03-2009 kitchen garden haut.png
Stato dell'orto in 2009


Oggi bel sole, temperature quasi estive (mi dispiace per chi è ancora sotto la neve : Cry: )
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da green68 » 19/03/18, 14:10

I miei primi piselli stanno uscendo da terra.

2018-03-18 18.23.28.jpg
primi piselli
2018-03-18 18.23.28.jpg (281.17 KB) visto volte 2585


E grazie alla coperta messa fuori diversi mesi fa, ho liberato le radici di finocchio selvatico a mano in terra sciolta :D

2018-03-18 18.22.24.jpg
radici di finocchio selvatico
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da phil53 » 19/03/18, 20:35

Mangi la tagliatella selvatica
Se si, cosa?
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da green68 » 19/03/18, 22:24

phil53 ha scritto:Mangi la tagliatella selvatica
Se si, cosa?


Finocchio selvatico:
  1. il giovane spara a fiutare il pesce (cade bene la stagione inizia :) ),
  2. i giovani steli pelati tagliati a pezzi e poi cotti in acqua con pdt,
  3. i semi (molto più tardi) per una marinata (amo con pestelli di pollo o tacchini)

Mi hai appena fatto venire fame :D
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da green68 » 19/03/18, 22:32

green68 ha scritto:
phil53 ha scritto:Mangi la tagliatella selvatica
Se si, cosa?


Finocchio selvatico:
  1. il giovane spara a fiutare il pesce (cade bene la stagione inizia :) ),
  2. i giovani steli pelati tagliati a pezzi e poi cotti in acqua con pdt,
  3. i semi (molto più tardi) per una marinata (amo con pestelli di pollo o tacchini)

Mi hai appena fatto venire fame :D


Quindi, ho dimenticato di berlo :? (tisana e sciroppo)

Edit: carta d'identità di finocchio
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da Did67 » 20/03/18, 11:05

green68 ha scritto:
E grazie alla coperta messa fuori diversi mesi fa, ho liberato le radici di finocchio selvatico a mano in terra sciolta :D



Bella testimonianza sul fenomeno dell'aggradazione!

[Come hai qualificato il tuo floor all'inizio? "pesante" ? "argilloso" ??? O non sei tu?]
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da green68 » 20/03/18, 16:31

Did67 ha scritto:
Bella testimonianza sul fenomeno dell'aggradazione!

[Come hai qualificato il tuo floor all'inizio? "pesante" ? "argilloso" ??? O non sei tu?]

Effectivement Did67 Ho scritto "argilloso" ma sembrerà "argilloso-limoso". Secondo le dichiarazioni degli anziani del villaggio, i monaci, che sono all'origine degli orti, hanno riportato in vita "buona terra" :)
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da Did67 » 20/03/18, 16:38

Si tratta quindi di suoli generalmente considerati "pesanti" (argilla) o "battenti" (limo) ... Bagnati, dovremmo riuscire a fare i "pretzel" senza che le piccole salsicce si rompano?

[Battance è la formazione di "croste" dopo forti piogge seguite da secchezza. Richiede, in un approccio convenzionale, una "zappatura" per rompere questa crosta e consentire nuovamente lo scambio di gas, quindi la penetrazione della pioggia successiva].

Questa precisione mi sembra importante perché molti sono quelli che pensano che in un terreno "pesante" non funzioni, o non funziona altrettanto bene ... E non ho i mezzi per convincerli, avendo un terreno più "equilibrato" .
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da green68 » 20/03/18, 20:11

Proverò il pretzel o il budino domani ma in realtà il terreno una volta asciutto rende molto difficile una crosta di quasi un centimetro negli orti in tradizionale : Mrgreen:
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Re: un orto Sloth in Hérault (St-Chinian)




da green68 » 21/03/18, 12:12

green68 ha scritto:Proverò il pretzel o il budino domani ma in realtà il terreno una volta asciutto rende molto difficile una crosta di quasi un centimetro negli orti in tradizionale : Mrgreen:

Come promesso:

2018-03-21 09.53.46.jpg
palla di terra
2018-03-21 09.53.46.jpg (330.73 KB) visto volte 2423


2018-03-21 09.58.25.jpg
budino di terra


E come bonus per Did67

2018-03-21 09.41.08.jpg
Fila di insalata
2018-03-21 09.41.08.jpg (279.87 KB) visto volte 2423


:)
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