Allevamento mucche e Salers in Livradois (Alvernia)

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Allevamento mucche e Salers in Livradois (Alvernia)

da Remundo » 05/09/09, 15:17

Bonjour à tous!

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Oggi non voglio parlare di ingegneria o di RE ... : Cheesy:

Giusto per farvi sapere l'allevamento di mucche Salers VINCENT Pescher in Livradois, che è ora sul web qui:

:freccia: http://elevage.salers.free.fr : Arrowl:

si vede, è davvero un buon sito :P
Dernière édition par Remundo il 19 / 06 / 10, 15: 35, 1 modificato una volta.
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vacca da mungere? carne

da Pascal HA PHAM » 08/09/09, 15:49

ciao Raymundo,
domanda candida che io sia in termini di bestiame:
la sua produzione di latte è il primo motivo di essere .... o è che la produzione di carne?

in che momento della sua vita una mucca passa da "lattaia" a .....
commestibili? ...

c''etait la questione orribile Trifone.

Resta inteso che i buoi sono come le carote: cucinato in anticipo!

Un latte delle mucche vanno ....
Vai Mucche da latte .....

A+

girasole
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Tutto intorno il mio lavoro, i video completi sul web:
https://www.google.fr/webhp?source=sear ... 80&bih=672
Christophe
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da Christophe » 08/09/09, 15:50

Si mangia? : Cheesy:
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da Raymon » 08/09/09, 20:42

vitello-alta fed è buono!
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da Remundo » 09/09/09, 15:39

Ciao amici, ciao Pascal,

La mucca Salers ha il vantaggio di essere un misto di latte di razza / carne, tuttavia piuttosto tipico.

Il latte che produce è molto ricco, ma in volume inferiore ai latticini "Holstein" o "Montbelliardes".

Si dice che l'allevamento di mio cugino sia un "sistema nutritivo", il che significa che le mucche non vengono munte dagli esseri umani, ma solo dai loro vitelli. Ha scelto di essere di razza. Quando vuoi la massima quantità di carne, l'incrocio con un toro Charolais è una delle scelte migliori, perché il salers ha una delle migliori capacità di parto.

Sia razza o incroci, questo produce vitelli pesanti solo erba e il latte delle madri Salers.

Le mucche sono selezionati qui per la loro qualità della crescita, e il carattere pacifico del loro bilancio di massa / muscolare.

In realtà, ci sono buone !!

A presto !
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da tigrou_838 » 10/09/09, 10:58

ciao, essendo anche l'Alvernia, ho appena detto che il formaggio fatto con il latte di questa mucca è una vera delizia, Salers.

carne e non so nemmeno parlo così è succulenta.

proprio quello che ero moto verso il basso in Alvernia e mi faccio schioccare la carne del ventre e il formaggio.


tigrou gourmet e biker buongustai alla volta. :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
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da Christophe » 10/09/09, 11:07

Non sarà mangiare poi? : Cheesy: : Cheesy:

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da tigrou_838 » 10/09/09, 11:40

Ho Ho Ho, non riesco a portare la carne, un po 'pesante e motocicletta non CA, per contro, se si desidera ho riportato qualche formaggio salers.

dimmi fino a domani o io 12h mano.

tigrou : Cheesy: :D 8)

ps non ci sono smiley con casco da motociclista ??????
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da Remundo » 14/09/09, 21:09

Oh, Tigro Auvergne originale?

Gufo allora! 8)


Winnie :P
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da Remundo » 14/09/09, 22:38

Voici Agata al concorso dipartimentale Salers Brion / Compains (Fine agosto 2009)
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Così sexy! :P
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