Non ho visto il video, ma qualcuno che annuncia 5,82 perde ogni credibilità per me!
1) Non misuriamo il pH di un terreno, ma quello della soluzione del suolo: il pH di un terreno X in una posizione Y dipende da come viene misurato ... una misura standardizzata (laboratorio di analisi del suolo): non è quindi più "precisa", è solo che tutti i valori di questo laboratorio sono confrontabili ...
2) Un pH ottimale è un compromesso tra cose 36:
- la vita degli organismi del suolo, alcuni dei quali prediligono ambienti acidi (funghi), altri la neutralità (batteri); i vermi difficilmente supportano il pH acido ("solletica" la loro pelle - come una coca-cola la mucosa della bocca) -, quindi già, dipende da chi scegli di favorire ...
- piante: il "fabbisogno" di piante è variabile; mentre una grande maggioranza preferisce il terreno intorno alla neutralità, alcuni sono acidofili, altri preferiscono i terreni alcalini (in realtà, non proprio, ma hanno bisogno di molto calcio, che induce un pH alcalino).
- alcuni elementi indispensabili per insolubilize quando il pH diventa acido
- altro quando diventa alcalina (ad esempio ferro, apparirà un ingiallimento delle foglie tranne le costole, denominata clorosi)
Visualizza questo documento su cambiamenti nella solubilità di alcuni elementi:
http://www.cannagardening.ca/fr-ca/le_p ... os_plantes3) Ritengo che la natura è naturalmente ben fatto e ben compost fatto tende a neutro o un lieve acidità (probabilmente l'attività di funghi nella fase di maturazione).
Penso che una raccomandazione sul pH sia destinata ad essere un ampio "range" e probabilmente ricada sul lato della leggera acidità. Per me, penso che un benchmark sia 6 a 6,5 e che 1 unità intorno a quest'area, non c'è bisogno di far prendere dal panico a nessuno! Per non parlare del fatto che "dipende" da cosa stai per piantare ... Le piante di origine forestale (frutti rossi, fragole) preferiscono probabilmente un pH più basso.