Le Potager du Sloth: giardinaggio senza fatica più di Bio

[Did67]

Stavo imparando a conoscere la manioca ... e mi sono imbattuto in questo articolo

http://severinnews.over-blog.org/articl ... 22537.html

Sono poi andato un po 'più a fondo sull'argomento e in effetti ci sono altri articoli del genere.

La manioca è davvero "pericolosa" come si dice ???

Si assolutamente. Normalmente la manioca viene consumata solo dopo essere stata "macinata" (viene lasciata "decomporsi" in acqua; improvvisamente, questa trasformazione la rende commestibile).

http://www.angers-nantes.inra.fr/Toutes ... -du-manioc

[Forse per essere meditato da coloro per i quali, dogmaticamente, "ciò che è naturale è buono / ciò che è sintetico è cattivo"]

[Adriano (ex-nico239)]

Grazie per questa conferma, lo impariamo ogni giorno

[perseus]

Buongiorno,

Stavo imparando a conoscere la manioca ... e mi sono imbattuto in questo articolo

http://severinnews.over-blog.org/articl ... 22537.html

Sono poi andato un po 'più a fondo sull'argomento e in effetti ci sono altri articoli del genere.

La manioca è davvero "pericolosa" come si dice ???

Un buon articolo (scritto piuttosto male altrove) è un po 'troppo allarmista.
Come detto, la manioca richiede una preparazione specifica per essere commestibile (sia i tuberi che le foglie che vengono anche mangiati).
Fatto ciò, può essere consumato. Successivamente, si sa poco sui possibili effetti a lungo termine di un consumo giornaliero di manioca (anche se ben preparato) che contiene tracce di acido cianidrico. Si potrebbe dire di tanto cibo.
A volte lo mangio, diciamo circa una volta al mese, in stile ivoriano in una forma chiamata attiéké (laminato di manioca e poi cotto a vapore). Mi piace molto, poi riporta ricordi. Inoltre viene spesso mangiato con una salsa, sotto forma di palline di pasta a volte chiamate foufou, più in generale plakali in Costa d'Avorio. Il termine foufou è più usato per designare palline di platani precedentemente bolliti, martellati e montati con un po 'di olio di palma (olio rosso). va anche bene.
Un sacco di prodotti naturali, richiede una preparazione prima del consumo, sia che si tratti di un problema di salute o anche solo di una preferenza gustativa: igname, grano, patate, funghi.

[Moindreffor]

in questa storia la cosa più notevole è che una pianta originaria del Sud America è diventata l'alimento base in molti paesi africani

è come la patata in Europa o il pomodoro che ha preso un posto così importante sui nostri tavoli

[perseus]

Buongiorno,

in questa storia la cosa più notevole è che una pianta originaria del Sud America è diventata l'alimento base in molti paesi africani

è come la patata in Europa o il pomodoro che ha preso un posto così importante sui nostri tavoli

Sì abbastanza. Possiamo elencare un numero di piante, grano che ha in gran parte lasciato la sua area di origine (Mesopotamia / mezzaluna fertile), riso, uva, pomodori, peperoni, ecc.

[Did67]

Poco più di 500 anni fa, i nostri giardini e orti erano molto tristi!

[E per fortuna i nostri antenati non erano così ottusi sulle verdure antiche come lo sono alcuni giardinieri moderni; fortunatamente, hanno accolto con favore queste nuove funzionalità, anche se non è stato sempre facile. Come cosa, dovremmo sempre guardare alle sue radici. E pensa - almeno un po '...]

[Did67]

Per informazioni, leggi oggi sul sito web del quotidiano Le Monde ...

https://www.lemonde.fr/planete/article/ ... _3244.html

Microalghe per la cura delle viti

I pesticidi naturali a base di microalghe aiuterebbero a combattere la peronospora, la rovina dei viticoltori.

IL MONDO | 11.09.2018/15/39 alle 11.09.2018:15 • Aggiornato il 47/XNUMX/XNUMX alle XNUMX:XNUMX | Di Julia Zimmerlich

Sotto l'occhio, al microscopio, è una palla di cellule d'oro. Queste microalghe, non più grandi di 10 micron, potrebbero presto aiutare i viticoltori a combattere contro la muffa, la botrite e altri funghi.

Per tre anni, un gruppo di ricerca della start-up Immunrise Biocontrol ha lavorato allo sviluppo di un bio-pesticida in grado di respingere le malattie della vite e stimolare le difese della pianta. Come loro, molti team di ricerca in tutto il mondo stanno lavorando allo sviluppo di soluzioni di origine naturale per sostituire i prodotti fitosanitari. Esistono già prodotti approvati per il "biocontrollo", ma la maggior parte utilizza il rame come coformulante, che non è degradabile ed è concentrato nei suoli. Soprattutto oggi nessuno è in grado di competere efficacemente con i prodotti chimici. Il bio-pesticida ideale non è stato ancora inventato. Ma molti scienziati stanno lavorando in questa direzione.
"Ci sono voluti quindici anni di ricerca, ma hanno trovato una soluzione naturale"

I viticoltori hanno già raccolto la sfida alla fine del XIX secolo per affrontare l'invasione della fillossera, che ha poi distrutto tutti i vigneti francesi. All'epoca, alcune viti americane erano resistenti al piccolo ragno: i ricercatori avevano quindi l'idea di realizzare portinnesti (assemblando una vite americana resistente con l'innesto di un vitigno locale). “Era già un biocontrollo, commenta Laurent De Crasto, co-fondatore di Immunrise Biocontrol. Ci sono voluti quindici anni di ricerca, ma hanno trovato una soluzione naturale. Oggi i nostri terreni sono pieni di fillossera e non lo trattiamo neanche. Le nostre viti sono diventate resistenti. È importante che i politici e gli attori economici comprendano che il biocontrollo non è un sogno. Al contrario, è una soluzione molto potente. "

È il suo partner, Lionel Navarro, direttore della ricerca presso l'ENS Institute of Biology, che ha l'intuizione di cercare la perla rara tra 200 ceppi di microalghe. Le microalghe vengono quindi allevate alla luce naturale in piccole piscine nel laboratorio Pessac, vicino a Bordeaux. "Queste alghe hanno la particolarità di sedimentare", spiega Yann Thomas, ingegnere di produzione. Ogni giorno, vengo a raschiare il fondo della piscina per recuperare le microalghe. Questo quindi dà una pasta che è stabilizzata con etanolo. "

In laboratorio, la microalga ha dimostrato di bloccare il fungo. Resta da superare la prova della realtà del campo. I primi test sono stati effettuati nel 2017 su 1 m000 di viti di proprietà di Christophe Brandy, produttore di Cognac in Charente. Per dieci anni, questo enologo ha lavorato per ridurre l'uso di pesticidi e afferma di consumare fino al 2% in meno rispetto ai suoi colleghi in Charente. L'enologo si è inizialmente dotato di una stazione meteorologica, accompagnata da uno strumento di modellizzazione della malattia che gli consente di ridurre considerevolmente le dosi di prodotti fitosanitari a seconda delle condizioni osservate. Il primo anno, l'uso della soluzione di microalghe Immunrise è stato incoraggiante. "Ho potuto osservare gli stessi effetti dei miei ranghi trattati con molecole sintetiche", afferma.

Un anno difficile con grandine e pioggia

Nel 2018, sono stati condotti test in una dozzina di castelli a Bordeaux e Charente. Ma l'anno è stato particolarmente difficile, osserva Laurent de Crasto: “Un episodio di grandine ha eliminato diversi castelli dalla prova. E gli episodi di pioggia erano così frequenti che i viticoltori, convenzionali o biologici, trovavano difficoltà a tenere il passo con il trattamento. Nella regione di Bordeaux, le aziende agricole mostrano una perdita del 20% del raccolto, direttamente collegata alla peronospora. “Anche le viti trattate con prodotti fitosanitari non hanno resistito. Per Immurise, i risultati per il 2018 non sono ancora definitivi, ma mostrano che sono ancora necessari aggiustamenti.

In ogni caso, Immurise può contare su viticoltori entusiasti di trovare trattamenti più naturali. "I viticoltori erano l'anello mancante per accelerare la ricerca di prodotti a controllo biologico, giudica il viticoltore Christophe Brandy. Sempre più di noi vogliono condurre test. Non abbiamo nulla da perdere e possiamo dire subito se funziona o no. "

Resta da confermare i buoni risultati del primo anno e soprattutto trovare i fondi necessari per durare. Oggi, le start-up che lavorano nel campo dei bio-pesticidi sono soggette agli stessi processi di approvazione dei prodotti fitosanitari - le scadenze arrivano fino a sei anni. Un innegabile ostacolo alla nascita di queste soluzioni più rispettose dell'ambiente.


Si noti una somiglianza di approccio con "EM" ("microrganismi efficaci"), nella loro versione "trattamento fogliare". Il che mi interessa molto, mentre ho molte più riserve sull'introduzione di questi "EM" (questi "super microbi" selezionati in laboratorio) nei terreni, come l'ultimo "avatar" di "l'uomo che raggiunge le condizioni che ritiene ideali per le piante ". Anche se questo non è privo di interesse e "logica" ... (selezioniamo piante o animali domestici).

[Per ulteriori informazioni, un riepilogo - Non ho ancora letto il libro citato]: https://www.softsecrets.com/fr/actualit ... efficaces/

[Nota: non sto promuovendo affatto la coltivazione della cannabis! In termini di dipendenza, sono contento del pane fatto in casa. E una birra ma solo una volta ogni tanto!]

[Moindreffor]

Poco più di 500 anni fa, i nostri giardini e orti erano molto tristi!

[E per fortuna i nostri antenati non erano così ottusi sulle verdure antiche come lo sono alcuni giardinieri moderni; fortunatamente, hanno accolto con favore queste nuove funzionalità, anche se non è stato sempre facile. Come cosa, dovremmo sempre guardare alle sue radici. E pensa - almeno un po '...]

Ho appena avuto un cucciolo, se guardo le mie radici, i Galli hanno mangiato il cane, considerando il prezzo della bestia e il suo peso, è meglio che guardi al futuro piuttosto che al passato

[Did67]

Non sapevo che i Galli mangiassero cani, ma frequentavo, dalla parte di Zinder, "compratori" di cani, animali che venivano esportati nella vicina Nigeria, dove la gente li mangiava. Lungo il "catrame" (come vengono chiamate lì le strade asfaltate - le arterie principali) non era raro vedere un ragazzo con 15 o 20 cani al guinzaglio poiché altri trascinavano 20 "polli in bicicletta" attaccati al manubrio della loro bici.

Ma ho sentito che, da parte di qualcuno che mangia pollo, anatra, vitello, lumache, coniglio, era sgradito e incoerente essere indignato! [Anche se probabilmente uno dei miei cani, lì, era passato attraverso questo settore !!!]

[Moindreffor]

Non sapevo che i Galli mangiassero cani, ma frequentavo, dalla parte di Zinder, "compratori" di cani, animali che venivano esportati nella vicina Nigeria, dove la gente li mangiava. Lungo il "catrame" (come vengono chiamate lì le strade asfaltate - le arterie principali) non era raro vedere un ragazzo con 15 o 20 cani al guinzaglio poiché altri trascinavano 20 "polli in bicicletta" attaccati al manubrio della loro bici.

Ma ho sentito che, da parte di qualcuno che mangia pollo, anatra, vitello, lumache, coniglio, era sgradito e incoerente essere indignato! [Anche se probabilmente uno dei miei cani, lì, era passato attraverso questo settore !!!]

Ho imparato che in un parco di ricostituzione della vita dell'età della pietra con la vita gallica, c'era tutto persino l'orto