Rant contro biodinamica

[Ahmed]

Come specialista degli anfibi, posso dire che ci sono davvero simili rane che vivono nel cielo. Sono anche chiamati rane giganti delle vongole.

[Janic]

Bella prosa! Non ripeterò tutto, ma sottolineerò solo alcuni punti di accordo e disaccordo;
Già questo non è stato scritto da me (quindi restituiscilo a Cesare, ecc ...)
Janic ha scritto:
colpisci il tuo cane ogni giorno, mangerai del buon cibo con la bio, un giorno ti morderà, sii gentile con lui, dagli le crocchette al primo prezzo, non ti morderà mai, sii gentile con lui, gli dai biologico , sarà anche gentile con te, è la bio o la gentilezza che non ti morde? puoi dire a me e alla biografia la gentilezza, ma per dimostrarlo, sarebbe necessario fare la prima esperienza per digitarla e darla organica e ovviamente nessuno farà questo esperimento, il dubbio rimarrà sempre, quindi possiamo osservare, ma per in realtà dobbiamo sperimentare e variare i parametri, quando ci rifiutiamo di farlo, non possiamo dire che ho ragione, possiamo solo dire che penso

come troviamo il sapore di banana, tranne per il fatto che si trova in una dose inferiore rispetto alla soglia di rilevazione umana, quindi sì, c'è, ma impercettibilmente, quindi dire che c'è un aroma di banana non è non mentire, basta chiarire che non puoi sentirlo.

Ciò che chiamiamo aroma è solo una decriptazione del nostro cervello, per quanto riguarda il gusto o la visione, per il quale la parola banana non significa nulla poiché l'analisi di esso è fatta su componenti così preparare il sistema digestivo a secernere vari composti biochimici necessari per la digestione, l'assimilazione, l'eliminazione. La vita ha una complessità ancora difficile da immaginare nonostante il gran numero di conoscenze che abbiamo acquisito finora che sono ancora solo semplificazioni di questi meccanismi. Ma questi aromi sono composti biochimici che possono essere trovati, anzi, ovunque, anche dove si suppone che non siano lì, in questo siamo d'accordo (eccone uno già)

la moda è bio, biodima, lo dici tu stesso, pensi che un grande chef proporrà ciò che convenzionale, chimico, una grande star dello chef mi ha spiegato come passare il maiale per il cinghiale, quindi lì sì, nulla può essere misurato, ma i suoi clienti sono riusciti a trovare il sapore di una bestia nemmeno presente sul piatto, andiamo nella magia

Non è magia! Maiale e cinghiale sono cugini, secondo il discorso dell'evoluzione, a causa di molti punti comuni e probabilmente organici. Ma se questo chef avesse dato cibo, sia crudo, il sistema organolettico avrebbe fatto la differenza. Ma cucinare è l'arte di ingannare questo sistema, così sottile, attraverso vari processi come cucinare, mescolare ingredienti, condimenti, ecc ... e il gusto finale ha poche relazioni con un prodotto originale.
Mangia una mela e una composta a base dello stesso frutto e il gusto sarà inevitabilmente diverso, ma è la mela "naturale" che non imbroglia con il sistema organolettico. Quindi la sensazione di meglio o di peggio, vedere il male dipende da tutti questi parametri, in realtà. Ma un vero chef stellato è abituato a confrontare questi diversi gusti e anche se la differenza è sottile, chimicamente indistinguibile, rimane il criterio finale per i suoi preparati, bio, biodinamici o no!
Quindi, non sto parlando di modalità perché appaiono e poi scompaiono rispetto ad altre modalità che li sostituiranno.
Ciò che dura, dopo, cessa di essere descritto come moda, ma piuttosto come un nuovo classico, vale a dire, che si mantiene nel tempo.
Dobbiamo aspettare per vedere se il fenomeno è temporaneo o si risolverà definitivamente.
Tuttavia, al momento, le popolazioni stanno cercando un modo diverso da quello che è stato loro proposto, ma imposto principalmente da un'industria alimentare basata sulla resa, sulla redditività, non su criteri di qualità legati alla salute. Quindi, dato il numero spaventoso di patologie direttamente e indirettamente correlate a ciò che tutti mangiano, è normale che queste pecore vaghino, facciano domande e cerchino altre soluzioni e una possibile uscita da questo circolo vizioso.

un amico, produce verdure in modo molto naturale, al di là dei criteri biologici, la vera verità, nessun cliente, brutte verdure, con compiti sporchi, non calibrati, insomma nessuno voleva, ha chiesto la bio etichetta e non ha cambiato la mia cultura, perché sono organici tutti questi difetti sono diventati segni di qualità, possiamo vedere che è organico, non sono calibrati, hanno alcuni compiti perché non sono curati, sono storti perché sono stati spinti nella terra reale, sono sporchi perché provengono direttamente dal produttore, lo rattrista più di quanto faccia ridere le persone perché le persone non riconoscono il suo funziona ma l'etichetta

Questo punto è più interessante perché persiste nell'immaginazione degli avversari (per qualsiasi altra cosa, non solo per questo argomento):
oltre i criteri biologici, la vera verità
sai, conosci i criteri della bio, anche quella ufficiale? Dubito che ciò che indichi corrisponda, i prodotti della terra non sono mai stati un criterio per nulla, e soprattutto per non ottenere un'etichetta (anche insufficiente) non più della polvere su una bottiglia di vino n ' ne indica una qualità, perché un buon enologo non verrebbe ingannato. Dopo che da criteri anche alcuni falsi vengono ingannati purtroppo anche il nostro mondo è ben fatto.

rane piove, significa che ci sono rane che vivono nel cielo? questo è ciò che l'osservazione da sola porta molta idiozia, quindi resta al livello di osservazione e credi che le rane vivano nel cielo

Non sei caduto lontano! Prima che la nostra scienza sacrosanta migliorasse, si credeva che le rane cadessero dagli alberi come frutti maturi e molte altre credenze simili. Un'attenta osservazione ha chiarito che questo non era il processo giusto. Darwin, tra gli altri, fece anche osservazioni sui fringuelli dalle grandi corna e fece un'ipotesi sulla selezione naturale del più forte che era una ragione sufficiente per il nazismo.
Allo stesso modo, si credeva che le infezioni della ferita fossero dovute a un sacco di strani fenomeni ma non a una scarsa igiene all'epoca. Quindi è il mondo delle scoperte! È anche questa ignoranza che ha permesso lo sviluppo della teoria dei vaccini basata anche su un'osservazione insufficiente (ma deve essere relativizzata data la mancanza di risorse, (come attualmente) per controllare la veridicità dell'osservazione) ecco perché, nonostante l'inimmaginabile ignoranza del tempo, dei suoi amari fallimenti, l'ipotesi si è trasformata in una dottrina, poi in un dogma intoccabile, costruito sulla paura, sulla magia e sulla speranza rassicurante (siamo allora in una società in cui la superstizione è così forte che la presunta razionalità ha sostituito la religione del momento) e non sulla ragione, sui fatti e sul loro controllo scientifico.

Da qui la svolta completa presa dagli inserzionisti che elogiano i benefici di tutto il biologico e tutti iniziano, quindi più alluminio deodorante, più zuccheri aggiunti, più colori artificiali, ecc.

Quindi vuoi un mondo guidato dagli inserzionisti,

Al contrario, sono un grande oppositore della pubblicità (mi rompo i piedi (sono educato) del mio entourage, quando chiedo loro di decifrare queste pubblicità per vedere cosa si nasconde dietro). È questa decodifica che consente anche di analizzare gli annunci ufficiali (che chiamano queste informazioni) e quindi di rendersi conto che questo non è scientifico, ma piuttosto che viene dal marketing (BG ha un enorme budget nel marketing che sarebbe meglio spendere per le malattie orfane) ma gli affari sono affari.
Perché Hulot si è dimesso? Perché il lobbista ha accesso al gradino più alto del podio, anche se non aveva niente da fare, in quel momento!

chi influenzerà il grande pubblico, i più grandi demagoghi che possano esistere,

Totalmente d'accordo (uno in più) e quindi influenza aussi politici che sono anche consumatori

perché beviamo così tanta acqua in bottiglia, non perché è meglio, ma perché vende 200 volte più costoso dell'acqua di rubinetto e che per vendere acqua in bottiglia abbiamo demonizzato acqua del rubinetto

No! Non perché è meglio dell'acqua del rubinetto, ma perché non ha odore di cloro e altri disinfettanti.
Quando facciamo la doccia e ci si sente come essere in una lavanderia o in una piscina, non c'è alcun desiderio di bere.

[Moindreffor]

l'arte di rispondere sempre a parte
vuoi che crediamo che producendo una composta il gusto cambierà, se è il caso delle tue mele, un consiglio non mangia più o prende alcune lezioni di cucina
se mangio una mela e se faccio una composta ritroverò il sapore della mela, ci sarà solo un cambio di consistenza, in cucina si parla di "mastica", semplicemente perché la cottura non distrugge l'aroma di mela che il nostro cervello riconosce, la complessità dell'aroma sarà sulla varietà di mela, riconosceremo questa o quella varietà di mela

se, come dici tu, uno chef sceglie un prodotto in base al suo gusto e non alla sua origine, convenzionale, biologico o biodym, perché si sente in dovere di segnalarlo? come ti ho scritto il mio amico che produce più del biologico è triste che questi prodotti non siano stati riconosciuti fino a dopo l'applicazione dell'etichetta, quindi le persone "hanno trovato il gusto del biologico" quando hanno applicato l'etichetta

hai visto il pub, intermarché dove facciamo assaggiare lo stesso prodotto ma con colori diversi, i tester trovano profumi diversi, quindi se il nostro cervello fosse in grado di rilevare aromi al limite della soglia di percezione, non dovrebbe accadere

la natura a volte si muove nella stessa direzione, molte piante o frutti possono avere lo stesso aroma

come ti ho spiegato, partiamo sempre da un'osservazione, ma questa osservazione da sola non può bastare, come dici tu Darwin, ma si confronta esplorando il vasto mondo. Le leggi di Darwin si applicano all'Uomo, anzi, l'etica in realtà ci proibisce di applicarle, non è colpa di Darwin se un megalo ha provato, ma solo l'etica lo proibisce e non lo fa sono solo parole

glifosato diluito a 10% spruzza 1 una volta e spruzza 10 volte dopo, il glifosato sbiancato sarà terreno nudo, l'altro terreno controllerà la vegetazione, quindi osserverà il glifosato diluito non è male, l'erba cresce sempre, mi permette di falciare di meno, è la dose il colpevole, quindi perché vietare il glifosato? ancora un'osservazione che anche a una sciocchezza

la medicina sta progredendo e diagnosticando sempre più malattie, troviamo sempre più l'origine delle malattie, quindi le possibilità di interrogare,

[Moindreffor]

la medicina sta progredendo e diagnosticando sempre più malattie, troviamo sempre più l'origine delle malattie, quindi le possibilità di interrogare,

quindi è più scienza che sfida se stessa e come al solito segue il pubblico in generale, non viceversa come sembra voler dire

[Janic]

l'arte di rispondere sempre a parte

Chiaramente se non condividiamo il tuo punto di vista, siamo i prossimi.
Sono VGL, (come ho già detto) con consumo vegetale esclusivo e mi fa credere che una composta e una mela abbiano lo stesso gusto, è forte!

vuoi che crediamo che producendo una composta il gusto cambierà, se è il caso delle tue mele, un consiglio non mangia più o prende alcune lezioni di cucina

Le persone che consumano prodotti falsificati dal loro cibo, quasi non fanno più distinzioni tra i vari prodotti. Non bevo mai aceto o eccitanti come pepe e altri ingredienti simili che ne distorcono il gusto. Così debole, ridotto come sono, li rilevo mentre altri insistono nel dirmi che non ce n'è nessuno, tranne quando un'etichetta lo confermerà. Quindi sì e insisto, una composta, non ha lo stesso sapore di una mela, esattamente come un'acqua non ha lo stesso sapore di un'altra e anche qui, perché non consumo altre bevande, io percepire la differenza tra ciascuno.

se mangio una mela e se faccio una composta ritroverò il sapore della mela, ci sarà solo un cambio di consistenza, in cucina si parla di "mastica", semplicemente perché la cottura non distrugge l'aroma di mela che il nostro cervello riconosce, la complessità dell'aroma sarà sulla varietà di mela, riconosceremo questa o quella varietà di mela

Se ci credi!

se, come dici tu, uno chef sceglie un prodotto in base al suo gusto e non alla sua origine, convenzionale, biologica o biodimale, perché si sente obbligato a segnalarlo?

Perché il suo amico abituato alle sfumature lo percepisce, semplicemente, ma non perché è biodinamico in particolare. se per confronto di gusto, cieco, percepisce una differenza qualitativa è che esiste e i tuoi dispositivi sofisticati non percepiranno nulla.

come ti ho scritto il mio amico che produce più del biologico è triste che questi prodotti non siano stati riconosciuti fino a dopo l'applicazione dell'etichetta, quindi le persone "hanno trovato il gusto del biologico" quando hanno applicato l'etichetta

e sono d'accordo, la qualità di un prodotto non riconosce un'etichetta o un'etichetta, ma ai suoi gusti (e anche, fortunatamente, anche i prodotti non biologici hanno gusto)

hai visto il pub, intermarché dove facciamo assaggiare lo stesso prodotto ma con colori diversi, i tester trovano profumi diversi, quindi se il nostro cervello fosse in grado di rilevare aromi al limite della soglia di percezione, non dovrebbe accadere

Se assaggi professionisti specializzati in determinati prodotti, lo fanno alla cieca, senza etichette o colori. Non si tratta dell'individuo lambda.

la natura a volte si muove nella stessa direzione, molte piante o frutti possono avere lo stesso aroma

Sono d'accordo! ma non siamo in chimica ma in biochimica con tutta la sua complessità.

come ti ho spiegato, partiamo sempre da un'osservazione, ma questa osservazione da sola non può bastare, come dici tu Darwin, ma si confronta esplorando il vasto mondo. Le leggi di Darwin si applicano all'uomo,

A tutti piuttosto che vivono! Ha fatto un sacco di lavoro che, di per sé, era necessario e importante, tranne per il fatto che erano i suoi appassionati a distorcere i suoi scritti (come per un sacco di altri casi)

anzi, l'etica in realtà ci proibisce di applicarli, non è colpa di Darwin se un megalo ci ha provato, ma solo l'etica lo proibisce e queste sono solo parole

parlare di etica in questo caso è male! Pensi davvero che torturare e avvelenare gli animali sia etico?
Pensi anche che provare questi stessi prodotti su "volontari" pagati per essere avvelenati sia etico? O è solo la continuità di questo megalomane?

glifosato diluito a 10% spruzza 1 una volta e spruzza 10 volte dopo, il glifosato sbiancato sarà terreno nudo, l'altro suolo controllerà la vegetazione e quindi osserverà il glifosato diluito non è male,

Per chi? La Monsanto o il contadino che diffonde questi veleni? Il consumatore che li ingoia fin dalla tenera età e per tutta la vita?

l'erba cresce sempre, mi permette di falciare di meno, è la dose il colpevole, quindi perché vietare il glifosato? ancora un'osservazione che anche a una sciocchezza

Il glifosato è solo il testimone di un set in cui viene proposto, mentre altri non sono meno tossici.
La domanda si pone piuttosto in termini di avvelenamento diffuso da parte di questi prodotti chimici agricoli, alimentari, farmaceutici e industriali. Rifiuti di plastica come sacchi e borse, non sarebbero esistiti se la facilità d'uso non avesse sostituito le borse dei nostri genitori e di noi stessi (vista la mia già canonica età, agli occhi dei più piccoli)

ascolta o ascolta questo video di un biologo che parla dei vivi, senza formule chimiche.

la medicina sta progredendo e diagnosticando sempre più malattie, troviamo sempre più l'origine delle malattie, quindi le possibilità di interrogare,

Precisamente, e questo dovrebbe farti pensare, stiamo effettivamente diagnosticando sempre più malattie che la medicina vorrebbe scomparire. La realtà, molto più pragmatica e reale, è che dopo aver cercato di eliminare queste "normali" malattie dell'infanzia, ha generato altre malattie del raffreddore molto più inquietanti come malattie autoimmuni, autoresistenti contro il quale questo medicinale è impotente. Le cifre ufficiali sono lì per vedere questa realtà.

Moindreffor ha scritto:

la medicina sta progredendo e diagnosticando sempre più malattie, troviamo sempre più l'origine delle malattie, quindi le possibilità di interrogare,

quindi è più scienza che sfida se stessa e come al solito segue il pubblico in generale, non viceversa come sembra voler dire

qui rispondi te stesso!
già mescoli e confondi due termini diversi
La medicina (che vorremmo farci credere sia solo occidentale, quella della BP) fornisce solo l'immagine del momento presente che può essere messa in discussione in seguito.
anche la scienza non è una prerogativa dell'Occidente e significa cheesso attua con i suoi criteri particolari. La scienza non può essere tenuta in ostaggio da un gruppo di individui a discapito di altri che li hanno arbitrariamente considerati non scientifici (vale a dire in non conformità con i canoni decisi da alcuni, al potere).
Quindi la medicina e non la scienza devono sfidare se stessa di fronte alla realtà e non nascondersi dietro i dogmi. Se il grande pubblico, non tutti ignoranti, non è laureato in medicina, ad esempio, è lui che viene preso in ostaggio come cavia e che può ribellarsi a una situazione del genere, che sta accadendo da quando decenni e lentamente ma sicuramente aumentando.

Ti propongo, come pubblico in generale, di metterti in una situazione totalmente immaginaria, improbabile, perché non può e non sarà mai il tuo caso.
Tu (la TU può essere chiunque ovviamente) sei il padre, la madre, di un bel bambino che cerca il meglio e che sei preoccupato per la sua salute, di ciò che è meglio per lui e che tu hai una cieca fiducia nel tuo dottore, nei servizi sanitari, nel governo (so che è molto se) Quindi vaccini questo grazioso bambino e brutalmente, poche ore, qualche giorno dopo, è la febbre alta delirio, quindi muore o diventa un vegetale.
Come reagiresti?
a) Nessuna ciotola, ma non fare una frittata senza rompere le uova?
b) Brontolii alla ricerca di leader per tutti gli scopi?
c) Ti rallegri perché sai che grazie a te, altri bambini non saranno vittime di un simile destino?
d) Trova altre possibilità, ovviamente!
I vaccini per le vittime, il cibo, i farmaci provengono da questo tipo di situazione e quindi i vaccini pro, ecc ... "prima" e ... poi, combattono da soli poiché non saranno mai considerati vittime, infine il loro bambino ovviamente, perché loro adulti, a cui non è mai stato ricordato, per paura dei morsi, stavano attenti a far loro fare il loro bastardo!
Questo non è solo un frutto della mente. Durante la mia carriera professionale, la quasi unanimità dei miei colleghi non ha fatto i loro promemoria, ma non hanno dimenticato di iniettare questi veleni nei corpi fragili dei loro figli. O per fargli mangiare questa "merda" industriale, o questi farmaci che li rendono allergici per tutta la vita.

[Moindreffor]

Vorrei capirti la tua salsa di mele, lei ha il sapore di cosa? a parte la mela, bene ti concedo che cucinando caramellerai gli zuccheri e troverai un gusto diverso cambiando la varietà di mele

la biochimica è la chimica dei vivi, ma è chimica, c'è fisico-chimica, termochimica, ecc. il prefisso è solo per differenziare, tutto si basa sulla chimica, lo stesso, quindi opporsi alla chimica alla biochimica è una vera e propria assurdità

per il gusto dell'acqua, viene dai sali minerali, quindi in modo efficace se il consumo di minerali cambia in base al gusto, è normale, non c'è da stupirsi che tu lo senta, anch'io lo sento

quindi siamo d'accordo che lo chef non riconosce il buon prodotto, il prodotto biodinamico, quindi la biodinamica non porta un vantaggio, sei tu che lo dici, finalmente

per etica, parole semplici e in effetti le parole non fermano mai nessuno, quindi sì andiamo facilmente,

quando dico che la medicina sta diagnosticando sempre più malattie, non è che ci siano sempre più malattie, prima di morire di un male, ora ti diremo che è morto di tale o tale cosa, prima di avere il cancro, ora hai questo tipo di cancro, dai nomi ai disturbi che esistevano prima

prima che la notizia arrivasse dai giornali locali, un omicidio in un angolo, era di tanto in tanto, ora con Internet puoi trovare un omicidio ogni minuto, non è per questo che ce ne sono di più (qualsiasi proporzione mantenuto, o aumento della popolazione per esempio)

[perseus]

Buongiorno,

Le persone che consumano prodotti falsificati dal loro cibo, quasi non fanno più distinzioni tra i vari prodotti. Non bevo mai aceto o eccitanti come pepe e altri ingredienti simili che ne distorcono il gusto. Così debole, ridotto come sono, li rilevo mentre altri insistono nel dirmi che non ce n'è nessuno, tranne quando un'etichetta lo confermerà. Quindi sì e insisto, una composta, non ha lo stesso sapore di una mela, esattamente come un'acqua non ha lo stesso sapore di un'altra e anche qui, perché non consumo altre bevande, io percepire la differenza tra ciascuno.

Il pepe è un ingrediente base, difficilmente lo vede trasformato.
Non altera nulla, può però dominare la percezione di un "piatto" se eventualmente in eccesso. E la "percezione" di questo eccesso dipende dalla soglia di percezione dell'individuo interessato e da fattori culturali per questo stesso individuo. Può essere piccolo per te e molto di più per un altro, senza che sia un giudizio sulla qualità di questa o quella persona. Ma questo non costituisce una gerarchia della moda alimentare e non ti consente di dire che è un falso.

In effetti, ci sono enormi differenze di gusto tra le acque, tra un'acqua di rubinetto più o meno clorata, un evian, un hepar, un percalle, un donat ...

Una composta ben fatta con buone mele avrà un buon sapore di salsa di mele. Un palato un po 'usato farà la differenza tra una composta di mele, una composta di pere e una composta di frutta marcia come farebbe tra una mela, una pera e un frutto marcio.

[Janic]

Il pepe è un ingrediente base, difficilmente lo vede trasformato.
Non altera nulla, può però dominare la percezione di un "piatto" se eventualmente in eccesso. E la "percezione" di questo eccesso dipende dalla soglia di percezione dell'individuo interessato e da fattori culturali per questo stesso individuo. Può essere piccolo per te e molto di più per un altro, senza che sia un giudizio sulla qualità di questa o quella persona. Ma questo non costituisce una gerarchia della moda alimentare e non ti consente di dire che è un falso.

Capisco il tuo punto di vista, senza condividerlo completamente. Il termine falsificazione riguardava il cibo industriale, non specificamente il pepe di cui sto parlando dopo, come denaturare il gusto o più in particolare (avrei dovuto sottolineare) la sensibilità ai gusti che si correggono.

Uno, anche due esempi pratici:
da adulto probabilmente devi mangiare questo pepe o aceto, anche in piccole quantità e probabilmente bevande alcoliche (l'aceto ne fa parte). Chiedi a un bambino di mangiare uno di questi piatti piccanti, aceto, alcolici e vedere la reazione di esso. Dagli un muro di frutta e fai la differenza. Al palato, il gusto dei bambini piccoli e molto piccoli non è ancora disturbato dalle nostre culture alimentari ed è solo gradualmente che accontenterà. È una buona cosa? Possiamo solo sapere che esaminando la reazione biologica del corpo, analizzando le reazioni immunitarie digestive (è necessario che si effettui un esame del sangue quanto poco, non si veda nessuno) e se la reazione dei leucociti è assente per un tale prodotto è che il corpo concorda completamente, se c'è una reazione leucocitaria, segno di aggressività contro cui il corpo reagisce è che il prodotto non è adatto, in termini di biologia, non cultura. Questa è precisamente l'ambiguità della nostra cultura, rifiutiamo che i bambini bevano alcol, fumo e droghe e che gli adulti mostrino l'esempio di ciò che semplicemente non facciamo e vietano i loro figli fino a quando non finiscono per fare come loro.
L'altro caso molto più pratico di un collega con convulsioni emorroidali regolari, a cui ho consigliato di rinunciare a tutti gli eccitanti che ha assorbito (elencato con precisione) e che non voleva cambiare e quindi convulsioni Emorroidi permanenti alla chiave. Stanco della sofferenza, ha finito per rimuovere tutti questi prodotti (almeno il tempo dell'esperimento) e le crisi (non le emorroidi!) Sono scomparse. Il suo medico non lo sapeva o non voleva conoscere la connessione tra i due?

Ancora un altro per la strada:
Un altro dei miei colleghi ha avuto mal di testa permanenti che stava calmando con l'aspirina e che per anni (con il rischio di emorragie ... tra l'altro) questi mal di testa sono scomparsi non appena ha smesso di bere caffè secondo il consiglio che gli avevo suggerito. Non esistono buoni veleni!
Un altro era il suo ittero, il collega accanto ai suoi mal di stomaco, l'altro il suo STD, ecc ... elenco non esaustivo.
Tutto rinnovato con pratiche semplici ed economiche (per le SS) senza pericoli a breve e lungo termine e l'elenco di coloro che si sono fidati del sistema e non sono più lì per testimoniare a ciascuno le sue scelte e responsabilità.

In effetti, ci sono enormi differenze di gusto tra le acque, tra un'acqua di rubinetto più o meno clorata, un evian, un hepar, un percalle, un donat ...

O l'acqua della piscina! Il mio palato mi permette di rilevare un cibo che andrà giù anche conservato nel frigorifero secondo le regole, con qualche giorno di anticipo, e persino un frutto che non è ancora arrivato. Sono un'eccezione, qualunque sia, la realtà è lì!
Anch'io sorrisi, sogghignai, a questi seguaci di uno stile di vita diverso e durante quel periodo, i successivi medici mitigarono i miei problemi che persistevano, persistevano e che finimmo, per necessità, per viene utilizzato. Ma è questa la soluzione, non sto dicendo la soluzione giusta?

[perseus]

Buongiorno,

Capisco il tuo punto di vista, senza condividerlo completamente. Il termine falsificazione riguardava il cibo industriale, non specificamente il pepe di cui sto parlando dopo, come denaturare il gusto o più in particolare (avrei dovuto sottolineare) la sensibilità ai gusti che si correggono.

Uno, anche due esempi pratici:
da adulto probabilmente devi mangiare questo pepe o aceto, anche in piccole quantità e probabilmente bevande alcoliche (l'aceto ne fa parte). Chiedi a un bambino di mangiare uno di questi piatti piccanti, aceto, alcolici e vedere la reazione di esso. Dagli un muro di frutta e fai la differenza.

Quindi un frutto, un muro di limone? Un pompelmo? Un durian? Un peperone, peperoncino habanero (sempre frutto)? Pepe (è anche un frutto).
Una mela matura: una Golden, una Reinette Queen o una Red Fréquin.

Tutti i frutti ma le reazioni possono essere variati.

Al palato, il gusto dei bambini piccoli e molto piccoli non è ancora disturbato dalle nostre culture alimentari ed è solo gradualmente che accontenterà. È una buona cosa?

A priori, tutti i suoi recettori sensoriali non sono ancora completamente sviluppati, né il suo "strumento di elaborazione" il cervello. Sembri sottintendere che ci sia un gusto "puro" nel piccolo / neonato. Questo è, nella migliore delle ipotesi, impreciso.
Il gusto, che è una percezione sintetica multimodale e complessa, viene gradualmente costruito in base alla genetica dell'individuo, al suo ambiente culturale, alle sue esperienze, al suo stato e quindi alle sue scelte, consapevoli o meno.

Per quanto riguarda i tuoi esempi, non ne dubito, ma li abbiamo tutti. Un cambiamento nel cibo può risolvere molti problemi, è indiscutibile.
Ho anche visto bambini di appena 6 mesi gettarsi sul Roquefort, o "vecchi" di 90 anni prendere il caffè ogni mattina con così tanto zucchero che il cucchiaio poteva quasi alzarsi, finire la loro zuppa chabrot ad ogni pasto senza contare lo spingi caffè. So che non lo rischierei. Ogni caso non è una generalità.

O l'acqua della piscina! Il mio palato mi permette di rilevare un cibo che andrà giù anche conservato nel frigorifero secondo le regole, con qualche giorno di anticipo, e persino un frutto che non è ancora arrivato. Sono un'eccezione, qualunque sia, la realtà è lì!

Se lo rilevi, non è che si deteriorerà, ma che sta già prendendo in considerazione la tua soglia di sensibilità nei tuoi confronti. O che non lo è e che anche tu fai idee. Ad esempio, la mia compagna (dall'Africa sub-sahariana) spunta non appena pensa di avere un odore sospetto o quando DLC di yogurt o composta è stato superato da 24h. Mi diverte sempre un po 'perché nella mia bella famiglia a poche migliaia di chilometri di distanza, abbiamo mangiato cose che a volte tornavano nel mio intestino e non sapevo nulla per annusare che il giorno dopo sarebbe stato complicato per me, ma lì il suo olfatto non solleticava.
Tuttavia, in generale, anche da parte mia, quando le persone hanno dei dubbi, è al mio naso che mi chiedono se possono ingerire o meno l'oggetto del loro sospetto.

[Janic]

Quindi un frutto, un muro di limone? Un pompelmo? Un durian? Un peperone, peperoncino habanero (sempre frutto)? Pepe (è anche un frutto).
Una mela matura: una Golden, una Reinette Queen o una Red Fréquin.

Si chiama fare l'asino per il fieno. È come se evocassi il consumo di funghi e tu evocassi l'amanita falloide. Che sono anche funghi.
Nessuna mamma darebbe pepe o pepe, o limone al suo bambino, o Cognac (che è fatto con l'uva)

Tutti i frutti ma le reazioni possono essere variati.

Ovviamente, vedi sopra

Al palato, il gusto dei bambini piccoli e molto piccoli non è ancora disturbato dalle nostre culture alimentari ed è solo gradualmente che accontenterà. È una buona cosa?

A priori, tutti i suoi recettori sensoriali non sono ancora completamente sviluppati, né il suo "strumento di elaborazione" il cervello. Sembri sottintendere che ci sia un gusto "puro" nel piccolo / neonato. Questo è, nella migliore delle ipotesi, impreciso.

No, non parlo di puro gusto, ma di gusto adattato alla fisiologia degli individui che solo l'uomo trasgredisce abbondantemente (e non parlo qui di assoluta perfezione, ma di quelli principali che tutti dovrebbero imparare il più presto possibile dalle nostre culture non si basano più sull'istinto ancora attivo nella maggior parte degli animali (ad eccezione di vari disgregatori legati al nostro tipo di società)

Il gusto, che è una percezione sintetica multimodale e complessa, viene gradualmente costruito in base alla genetica dell'individuo, al suo ambiente culturale, alle sue esperienze, al suo stato e quindi alle sue scelte, consapevoli o meno.

È proprio questa complessità, fraintesa e utilizzata che degrada la salute degli individui e ancor di più nelle nostre cosiddette società civili.

Per quanto riguarda i tuoi esempi, non ne dubito, ma li abbiamo tutti. Un cambiamento nel cibo può risolvere molti problemi, è indiscutibile.

È anche la maggior parte di essi che può essere regolata quando l'essere umano non interviene da tutti i suoi processi fisici come chimici.

Ho anche visto bambini di appena 6 mesi gettarsi sul Roquefort, o "vecchi" di 90 anni prendere il caffè ogni mattina con così tanto zucchero che il cucchiaio poteva quasi alzarsi, finire la loro zuppa chabrot ad ogni pasto senza contare lo spingi caffè. So che non lo rischierei. Ogni caso non è una generalità.

Eccezionalmente, l'eccezione non è la regola e devi tenerne conto, provare il test proposto su tutti i bambini che vuoi e quasi tutti reagiranno allo stesso modo (se ne trovi abbastanza cavie che i genitori ti lasceranno a provare!)

O l'acqua della piscina! Il mio palato mi permette di rilevare un cibo che andrà giù anche conservato nel frigorifero secondo le regole, con qualche giorno di anticipo, e persino un frutto che non è ancora arrivato. Sono un'eccezione, qualunque sia, la realtà è lì!

Se lo rilevi, non è che si deteriorerà, ma che sta già prendendo in considerazione la tua soglia di sensibilità nei tuoi confronti.

Inoltre, è stato importante sottolineare che queste soglie di sensibilità stanno gradualmente scomparendo e siamo sempre più con intossicazione alimentare che dovrebbe essere limitata o eliminata da una riduzione o soppressione, volontaria, scelta e non vincolata , di questi disturbi del gusto.

. Ad esempio, la mia compagna (dall'Africa sub-sahariana) spunta non appena pensa di avere un odore sospetto o quando DLC di yogurt o composta è stato superato da 24h. Mi diverte sempre un po 'perché nella mia bella famiglia a poche migliaia di chilometri di distanza, abbiamo mangiato cose che a volte tornavano nel mio intestino e non sapevo nulla per annusare che il giorno dopo sarebbe stato complicato per me, ma lì il suo olfatto non solleticava.
Resta che in generale, anche da parte mia, quando le persone hanno dei dubbi, è al mio naso che mi chiedono se possono ingerire o meno l'oggetto del loro sospetto.

Condivido pienamente questo punto di vista, in cui la soggettività, culturale, in questo caso, per quanto riguarda il DLC e la tua sensibilità olfattiva, sfrega sulle spalle. Mia moglie, non africana, mi fa sempre sentire dove ha dei dubbi. Per il resto, come prodotto da DLC, non consumo, la domanda è l'autodisciplina.
La mia situazione all'inizio della catena alimentare, il consumo biologico da decenni 10, più vaccini, droghe chimiche, ecc ... questo riduce considerevolmente i rischi che la maggior parte degli altri consumatori corrono.
e non dirmi che è triste (ci sono abituato!) La salute è come lo sport, possiamo fare una birra sul divano davanti alla TV ( o più) a mano e patatine a bizzeffe o andare in campo a partire da camminare, fare jogging, anche andare alla maratona dilettantistica o professionale, che comporta inevitabili scelte in base al obiettivi fissati.