Cuba, un'isola in 80% nella produzione di frutta e verdura biologica.

Agricoltura e suolo. controllo dell'inquinamento, bonifica dei terreni, humus e nuove tecniche agricole.
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Cuba, un'isola in 80% nella produzione di frutta e verdura biologica.




da izentrop » 06/09/16, 15:18

Sono maestri nelle pratiche di "orticoltura biologica intensiva".
Cuba ha trasformato grandi appezzamenti in piccole aree che hanno portato alla policoltura a causa dell'embargo dagli anni 70.

Per nutrire la popolazione, fu imposta una grande riforma agraria, nacque un'agricoltura di sussistenza urbana.
Questo cambiamento involontario, tuttavia, ha permesso a Cuba di ricorrere a nuove tecniche di produzione naturale man mano che petrolio, fertilizzanti e pesticidi sono scarsi.

I micro orti biologici nascono massimizzando i raccolti e minimizzando gli oneri energetici e finanziari.
Ci sono esempi da prendere, anche per il particolare http://jackyquetzalyne-monespacevert.ek ... iointensif

Un documento molto interessante che descrive le tecniche da utilizzare http://www.aveyron-bio.fr/fr/produisez- ... e-plus.pdf
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Did67
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Ri: Cuba, un'isola biologica al 80% nella produzione di frutta e verdura.




da Did67 » 06/09/16, 16:21

Il vantaggio di essere sotto embargo, al riparo dalle multinazionali ...
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Janic
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Ri: Cuba, un'isola biologica al 80% nella produzione di frutta e verdura.




da Janic » 06/09/16, 17:38

L'uso del termine intensivo in relazione al suo uso nell'attuale agricoltura intensiva è particolarmente inappropriato. Nel migliore dei casi potremmo dire: raccolto ad alto rendimento (considerando sempre l'idea che l'AB non è ad alto rendimento)
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"Facciamo scienza con fatti, come fare una casa con le pietre: ma un accumulo di fatti non è più una scienza che un mucchio di pietre è una casa" Henri Poincaré
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da izentrop » 06/09/16, 17:50

Janic, perché non possiamo ottenere rese elevate, a condizione che la sostanza organica segnalata sia sufficiente per consentirla in modo sostenibile?
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Janic
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da Janic » 06/09/16, 18:37

izentrop ciao
Janic, perché non possiamo ottenere rese elevate, a condizione che la sostanza organica segnalata sia sufficiente per consentirla in modo sostenibile?
Non è una questione di resa nella formula utilizzata, ma di intensità nel senso attuale del termine nello spirito della media della popolazione, quindi è più una questione di linguaggio che di possibilità produttive.
"Che è portato ad un livello molto alto, ad un alto rendimento con sforzi intensi o mezzi considerevoli: allenamento intensivo.
Si riferisce a una cultura, un sistema di produzione agricola per il quale si applicano grandi quantità di lavoro e capitale per unità di superficie e da cui, di conseguenza, si ottengono grandi quantità di prodotti per unità di superficie ".

Ora, il mondo agricolo sta gradualmente diventando consapevole che la coltivazione intensiva ha esaurito il suolo volendo tornare alla terra, molto di più, molto più di quanto abbia dato per millenni senza sfinimento.
Un'agricoltura, cosiddetta biologica, che cade allo stesso modo finirà per ottenere lo stesso risultato.
Ora tra un'agricoltura chimica e quella menzionata, è ovvio che la seconda è preferita anche se è praticabile solo a breve termine (nel senso del tempo storico)
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da izentrop » 06/09/16, 22:06

Janic ha scritto: il mondo agricolo sta gradualmente diventando consapevole che la coltivazione intensiva ha esaurito i terreni volendo tornare nella terra, molto di più, molto più di quanto abbia dato per millenni senza sfinimento.
Il problema non è quello intensivo, ma l'alimentazione della pianta con l'aiuto di fertilizzanti fossili che hanno sostituito e distrutto parte dell'humus. L'aratura profonda e il terreno nudo in inverno hanno contribuito alla lisciviazione, all'erosione e all'eutrofizzazione dei fiumi e dei nitrati nelle acque sotterranee. Per non parlare dei pesticidi.

Per risolvere tutti questi problemi, è necessario riciclare tutta la materia organica, anche i bagni asciutti, per trovare alternative ai pesticidi, terre sempre coperte di vegetazione, persino l'inverno, per lavorare in profondità la terra senza restituirla, eccezionalmente per preservare sempre uno spesso strato decompattato.

Nulla impedisce al biointensivo ben condotto di produrre molto mantenendo il terreno fertile. La prova, gli esempi forniti in precedenza.
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Ri: Cuba, un'isola biologica al 80% nella produzione di frutta e verdura.




da Christophe » 07/09/16, 01:29

Did67 ha scritto:Il vantaggio di essere sotto embargo, al riparo dalle multinazionali ...


C'è di più che spiegare loro il tuo metodo e sarà 150% !! 8)
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Janic
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Ri: Cuba, un'isola biologica al 80% nella produzione di frutta e verdura.




da Janic » 07/09/16, 09:17

ciao Isentrop
Niente impedisce la bio-Intensivo ben portato a produrre molto mantenendo il terreno fertile. La prova, gli esempi forniti in precedenza.
C'è incompatibilità tra intensivo e ben condotto e anche tanto (che implica garantire un reddito sufficiente al produttore, ma questo vale solo nelle piccole aziende agricole) per sfamare la popolazione di un paese e tanto per trarne profitto " industriale "e l'agricoltura biologica non rientra in questo quadro. Tuttavia, l'economia mondiale (quella delle imprese) non può e non vuole tornare indietro nel tempo con metodi di coltivazione ad alto impiego di manodopera (anche economica) e senza apporti chimici.
Quindi sì, su piccola scala e in opposizione all'attuale produttivista della modalità agricola, la soluzione proposta è migliore, ma non praticabile nel tempo perché anche se i colpi di stick (bio) fanno avanzare l'asino di padre Martin, il carico finirà esaurirlo, che è già il caso dell'agricoltura intensiva oggi. Ma evitiamo di confrontare due diverse culture come l'America occidentale e meridionale, l'Africa o l'Asia.
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da izentrop » 07/09/16, 10:37

Questa è la risposta pessimistica.
Il mercato globale non incoraggia certamente queste buone pratiche.
Ci vorrà più personale per garantire lo stesso risultato, ma padre Martin, come dici tu, e i piccoli produttori cubani danno l'esempio da seguire.
Bene, se confrontiamo e seguiamo i buoni esempi ... Gli americani sono in gran parte andati a non lavorare per molto tempo, a causa della terra a maggior rischio di desertificazione e con molti erbicidi, ma comunque.

È tempo che i politici inizino a fare il loro lavoro di regolazione dei mercati, prima che sia l'esaurimento delle scorte fossili a farlo.
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da Janic » 07/09/16, 12:42

Questa è la risposta pessimistica.
C'è un'importante differenza tra l'essere pessimisti
"Il pessimismo (dal latino pessimus superlativo di malus che significa "cattivo") indica uno stato d'animo in cui un individuo percepisce la vita negativamente.. "ed essere realistici. Gli avvertimenti sull'agricoltura intensiva o sul riscaldamento globale erano visti come pessimistici, ma la realtà mostra che sono stati persino sottovalutati.
Il mercato globale non incoraggia certamente queste buone pratiche.

Ovviamente! affari economici e umanesimo non si mescolano bene.
ma padre Martin, come dici tu,

Rileggere! Padre Martin spinge l'asino oltre i suoi limiti naturali vincolandolo. Questo è l'esempio da non seguire con precisione!
e i piccoli produttori cubani danno l'esempio da seguire.

Certo, è meglio dell'altra agricoltura intensivoma a lungo termine non è più praticabile.
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