C moa ha scritto:Perché lo giuri per il biologico ?? non ha gusto !!!
Preferisci mordere una mela che ha subito 24 trattamenti? Ah, il delizioso sapore dei pesticidi cancerogeni! Niente come ravvivare un piatto!
Dato che l'anno scorso ho dovuto piantare 3 piante di pomodoro ciliegino, anche con i lamponi e le fragole, avrei avuto difficoltà a nutrire la mia tribù.Christophe ha scritto:a) vivere nel tuo orto, buona fortuna ... si chiama ... essere un contadino
Traducete perfettamente il mio pensiero, tra agricoltura biologica e intensiva, c'è un notevole spazio di manovra in cui molti agricoltori sono inghiottiti.c) le persone spesso si oppongono al BIO per l'agricoltura INTENSIVA e i prodotti dell'industria alimentare ... È un peccato perché come dici tu c'è un ambiente giusto: l'agricoltura contadina non necessariamente biologica. Preferisco comprare in un AMAP locale un prodotto BIOLOGICO che ha fatto 1000 km ... scusate i puristi ...
d) Per contro nessun accordo sul non gusto, le migliori mele che ho mangiato nella mia vita erano organiche (sgretolate dal contadino) ... dopo la biografia del supermercato sotto lo xelofano no grazie ( eccetto latte e uova) ...
C moa ha scritto:Per quanto riguarda il biologico, ovviamente non ho nulla contro ma smettiamo di pensare che esiste solo il biologico che è buono o buono. Siamo tutti vaccinati contro un mucchio di schifezze (questo è ciò che ha permesso di debellare il vaiolo, per esempio) e se non facciamo lo stesso con i nostri animali, può diventare pericoloso per tutti.
AMHA, il gusto non ha nulla a che fare con il modo di coltivare. Se hai una varietà di pomodoro insapore, coltivato fuori suolo o biologico, non cambierà nulla.
oiseautempete ha scritto:Ma il biologico è generalmente salutare ...
oiseautempete ha scritto:Con contro provate i vecchi pomodori: forma eccentrica, piuttosto costosa, ma che gusto! e inoltre resistono abbastanza bene alle malattie ...
oiseautempete ha scritto:Con contro provate i vecchi pomodori: forma eccentrica, piuttosto costosa, ma che gusto! e inoltre resistono abbastanza bene alle malattie ...
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